CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

Cheesecake porción

Delicioso y saludable cheesscake de frutos rojos donde el Fruto de los monjes reemplaza el azúcar para pecar sin remordimiento.

Ingredientes

  • Galletas tipo Maria sin azúcar
  • Quesocrema tipo Filadelfia bajo en grasa
  • Crema de leche light
  • Mermelada casera de frutos rojos en fruto de los monjes ( arándanos, fresas, franbuesas y mora )

Tiempo necesario: 1 hora.

  1. Compra ingredientes en el mercado

    Ir a la tienda de productos saludables y orgánicos

  2. Preparación de la mermelada

    Mezcla de frutos rojos con jugo de limón y endulzado con fruto de los monjes

  3. Preparación de la base

    Se trituran galletas tipo maria sin azúcar con mantequilla ghee
    se lleva al congelador por 15′

  4. Mezcla de ingredientes
    Queso crema, crema de leche, claras de huevo, fruto de los monjes y limón

  5. Paso final

    retirar galleta del congelador y
    se le incorpora la mezcla de paso 4 para llevar
    al horno precalentado a 180º C por 35′ o hasta que la mezcla no se mueva.

Otros productos de pecados light o pecados saludables . Nuestro propósito de esta saludable vocación es la de lograr tortas con pocas calorías, 0% de azúcar con delicioso sabor porque un pecado saludable no genera remordimientos.

Gustavo Garces Villa

Fotografo Colombiano , aficionado a la fotografia en temas de naturaleza, viajes, nocturna , calle y conceptual entre otros temas.

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